Sagre in Umbria
La regione oltre ai pricipali eventi e manifestazioni Musicali, Culturali vanta una grande tradizione legata ai Prodotti Tipici Umbri, che vengono celebrati dai singoli paesi attraverso le Sagre. Di seguito troverete le principali Sagre e feste Paesane che hanno luogo ogni anno in Umbria.
Manifestazioni ed eventi Musicali
Manifestazioni ed eventi enogastronomici
Manifestazioni ed eventi storico - culturali
APRILE
SAGRA DEGLI ASPARAGI (21/04 – 1/05) loc. Eggi di Spoleto PG
Manifestazione che promuove la cucina tipica Umbra proponendo, particolarmente,
piatti a base di prodotti del sottobosco quali asparagi, funghi, tartufi
ecc.
MAGGIO
SAGRA DELLA FRAGOLA (25/05 – 5/06) Marsciano PG
Deliziose fragole di ottima qualità sono il piatto forte della manifestazione.
Completano l’evento balli e musica dal vivo. tel. 075 87 87 239 - 075.8747256-7
GIUGNO
FESTA DEL PATRONO (14-17 giugno) Colle di Nocera PG
Festa paesana, nella quale viene celebrato il patrono del paese. Tel. 0742
81 01 29 – 340 06 94 641
SAGRA DELLA PAPPARDELLA (21-30 giugno) Finocchieto di Stroncone
TR
Pappardelle e gnocchetti, fatti rigorosamente a mano, sono i principali
piatti della sagra accompagnati da prelibati vini umbri e da altri prodotti
tipici. Tel. 347 65 50 294
PANE, PROSCIUTTO E FANTASIA (29/06 – 1/07) Preci PG
Nel paese di Preci si festeggia il tipico prosciutto di Norcia all’insegna
della fantasia.
FESTA DELLA CILIEGIA (2-17 giugno) loc. Capodacqua d’Assisi PG
Festa popolare che prevede la degustazione di numerose specialità a base
di ciliegie.
Tel. 075 81 25 34
SAGRA DELLA LUMACA E PALIO DELL’ACUTO (21/06 – 8/07) loc. Casteltodino
di Montecastrilli TR
Evento annuale a cui partecipano circa 150 figuranti rievocando il tempo
del Medioevo. La sagra è caratterizzata dalla degustazione di piatti tipici
umbri e dalla sfida tra i rioni per aggiudicarsi il palio.
SAGRA DELL’ORTOLANO (15-24 giugno) loc. Balanzano PG
Mostra e degustazione di svariate qualità di ortaggi. Tel. 075 57 36 458
SAGRA DEGLI GNOCCHI (18-24 giugno) Monteleone d’Orvieto TR
Gnocchi fatti rigorosamente a mano, uniti a numerose varietà di condimenti
per accontentare tutti i gusti.
SAGRA DELLO GNOCCO PERUGINO (15-24 giugno) loc. Ponte della pietra
PG
Musica e giochi accompagnano i visitatori nella degustazione di piatti a
base di gnocchi perugini. Tel. 075 57 36 458
FESTA PILESE DELLA TORTA AL TESTO E VINI DOC COLLI PERUGINI (22/06
– 1/07) loc. Pila PG
Una delle feste più celebrate nella città di Perugia, grazie alla meravigliosa
accoglienza del paese e alla qualità dei prodotti offerti. Tel. 075 57 36
458
FESTA DELLA CIRIOLA TERNANA (9-23 giugno) Terni
La ciriola è una pasta tipicamente ternana che si divide in tre diverse
qualità: bianca, speciale e tris. Tel. 0744 30 37 27
SAGRA DELLA BISTECCA (18-24 giugno) loc. Risecco di Città di Castello PG
Numerose grigliate all’aperto di bistecche, costarelle e salsicce sono il
piatto forte della sagra. Non mancheranno spettacoli e musica. Tel. 075
85 54 922
SAGRA DELLA PANZANELLA (23-24 giugno) Scheggino PG
Prodotti tipicamente umbri, musica e giochi popolari. Tel. 0743 71 401
LUGLIO
BADIOLA NEL VERDE…sagra della grigliata (5-15 luglio) Badiola fraz.
Marsciano PG
“Badiola nel verde”è una festa, organizzata dal paese di Badiola, dove oltre
ad un’ottima cucina, si può assistere a numerosi spettacoli come il torneo
di calcetto o gli irresistibili balli in piazza e per i più giovani tanta
musica nella sezione green house pub.
SAGRA DEL BERLINGOZZO (15 luglio) San Giustino PG
Il “berlingozzo” è una piccola ciambella,il cui impasto fatto di semplici
ingredienti (acqua,farina,sale e uova) viene fatto sbollentire e poi ricotto
al forno. Tel. 075 85 54 922
TARTUFO E… (1- 8 luglio) Giano dell’ Umbria PG
Degustazione di piatti a base di tartufo e altri prodotti tipicamente umbri.
Tel. 0743 49 883 – 328 38 99 933
SAGRA DELLA FRITTELLA (11 – 22 luglio) Pozzo PG
Le frittelle sono vivande solitamente di forma tonda, fritte nell’olio bollente.
Possono essere sia dolci che salate, note a tutti, sono particolarmente
adorate dai bambini. Tel. 0742 91 665
SAGRA DEI PRODOTTI TIPICI (13 – 15 luglio) Nocera Umbra PG
Numerosi stand offrono degustazioni di piatti tipici dell’umbria.
SAN TERENZIANO IN FESTA (27/07 – 5/08) San Terenziano PG
Festa paesana, nella quale viene celebrato il patrono del paese. Tel. 0742
98 991 – 333 90 75 428
SAGRA DEI BRINGOLI (13-15 luglio) Lisciano Niccone PG
Farina, acqua e sale sono gli ingredienti necessari per la preparazione
dei “bringoli”. Fatti rigorosamente a mano questi spaghetti di grossa dimensione
vengono serviti con un ottimo ragù di carne. Tel. 075 84 41 32 – 075 85
54 922
LA BATTITURA DEL GRANO A PIOSINA (13-15 luglio) loc. Piosina di
Città di Castello PG
Ambientato negli anni 1920-50, gli abitanti di Piosina rievocano la battitura
del grano in costumi e mezzi d'epoca.
SAGRA DELLA GRANOCCHIA (6-15 luglio) Capanne PG
La sagra della Granocchia nasce con l’intenzione di rispecchiare le vecchie
abitudini contadine, quando la scarsità di cibo portava a cacciare le rane,
lungo il fiume Caina. Viene riproposto anche il modo di mangiare dell’epoca
attraverso piatti tipici come gli umbricelli alla capannese, la torta al
testo e il maialino al forno. Tel./Fax 075 77 47 25
TITTA IN FESTA (27-29 luglio) Città di Castello PG
Festa popolare con piatti tipici e balli
SAGRA DEL ROSTICCINO (27-29 luglio) monte Santa Maria Tiberina PG
La sagra del rosticcino è caratterizzata da deliziosa carne di pecora cotta
alla brace
SAGRA DELLO STRANGOZZO (26/07 – 6/08) Casale di Montefalco PG
I piatti forti dell’evento sono gli strongozzi al tartufo e l’oca arrosto,
accompagnati dai famosi vini di montefalco. Per info tel. 392 43 84 238
SAGRA DELLA ROCCIATA (12-29 luglio) San Giovanni Profiamma fraz.
Foligno PG
La rocciata è un dolce tipico umbro preparato con farina, zucchero e frutta
secca.
SAGRA DELLA BIRRA (18-28 luglio) Marsciano PG
Musica, divertimento e le migliori birre nazionali e internazionali sono
le principali caratteristiche della sagra. Per info tel. 075 87 471
SAGRA DELL’OCA (28/07 – 6/08) Torchiagina d’Assisi PG
Evento che prevede la degustazione di piatti tipici a base di carne d’oca.
SAGRA DEL TARTUFO (6-15 luglio) loc. Ripa di Perugia
Giochi popolari e musica dal vivo accompagnano le 10 serate della sagra
del tartufo, dove si potranno degustare numerosi piatti a base di tartufo
nero estivo.
SAGRA DEL CROSTONE (27/07 – 5/08) loc. Strozzacapponi PG
Il crostone è una bruschetta a base di interiora di pollo.
SAGRA DELLO STRONGOZO (28 Luglio all'8 Agosto) Loc. Casale di Montefalco
http://www.sagradellostrangozzocasale.it/
Lo strongozzo è una pasta tipo spaghetti, ma più grande, fatta con farina ed acqua.
SAGRA DEL PRIMO PIATTO (luglio) Castel Giorgio TR
Assaggi di primi piatti tipici del territoro come gli strangozzi al tartufo.
AGOSTO
SAGRA DELLA LENTICCHIA (7 - 15 agosto) Annifo PG
Piatti tipici dell’Umbria a base di lenticchie. Tel. 0742 32 02 62
SAGRA DEGLI GNOCCHI (16-24 agosto) Montecchio PG
Gnocchi fatti rigorosamente a mano, uniti a numerose varietà di condimenti
per accontentare tutti i gusti. Tel. 0742 99 375 – 328 21 96 629
FESTA DI SAN BARTOLOMEO (9-19 agosto) S. Bartolomeo di Foligno PG
Come ogni anno il paese di S. Bartolomeo organizza una festa, piena di musica,
spettacoli, giochi e tanta buona cucina tipica, il cui incasso verrà devoluto
ai più bisognosi, alle associazioni di volontariato o per scopi umanitari.
SAGRA DELLA LUMACA (17-26 agosto) Cantalupo PG
Specialità di prodotti tipici umbri a base di lumache. Tel. 0742 36 18 22
– 335 66 75 487
C’ERA UNA VOLTA… sagra del tartufo e del cinghiale (8-17 agosto)
monte Petriolo PG
A pochi minuti dalla città di Perugia, sul monte Petriolo si svolge l’ormai
decennale sagra del tartufo e del cinghiale, accompagnata da spettacoli,
musica e giochi tipici.
SAGRA DELLA PORCHETTA (16-24 agosto) Costano PG
La porchetta è un piatto tipico del centro Italia, che si ottiene dalla
cottura di un maiale intero, dopo essere stato riempito di interiora, ed
erbe aromatiche.
SAGRA DEL CINGHIALE (13-14 agosto) Sigillo PG
Festa che celebra la carne di cinghiale, ingrediente principale di alcune
specialità umbre
SAGRA DEL FUNGO (10-19 agosto) loc. Pianello PG
Degustazioni di piatti a base di funghi.
SAGRA DELLA PATATA ROSSA (14-26 agosto) Loc. Colfiorito di Foligno
PG
Evento annuale nato per valorizzare la famosa patata di Colfiorito. Ospiti
e musica caratterizzano la sagra.
FESTA DELLA SCARTOCCIATURA (24/08 – 2/09) San Martino in campo PG
Festa popolare, nella quale vengono raffigurate scene contadine durante
la raccolta del granoturco. Tel. 075 57 36 458
SAGRA DELLA CRESCIOLA (18-26 agosto) Amelia TR
Sagra popolare caratterizzata da cucina tipica umbra. Tel. 0744 98 14 53
SETTEMBRE
SAGRA DEL BASTONCELLO (1-2 settembre) Città di Castello PG
Specialità di prodotti locali tipici della tradizione contadina, preparati
con semplici ingredienti naturali.
SAGRA DELLA CIPOLLA (1-15 settembre) Cannara PG
Da anni la terra di Cannara è famosa per la coltivazione delle cipolle.
Il paese di Cannara arricchisce questa festa organizzando balli e spettacoli.
SAGRA DELL’UVA (14-17 settembre) Panicale PG
Degustazione dei migliori vini dell’Umbria accompagnati da piatti tipici
e da numerosi spettacoli quali concerti e balli. Tel. 075 83 75 81
OTTOBRE
SAGRA DEL SEDANO NERO E DELLA SALSICCIA (ottobre) Trevi PG
Il sedano nero è una qualità di sedano che viene coltivato SOLO nel paese
di Trevi. Gli abitanti, ogni anno, realizzano un mercato dove è possibile
gustare anche delle ottime salsicce cotte sulla brace.
SAGRA DELLO ZAFFERANO (ottobre) Cascia PG
La sagra si presenta attraverso stand gastronomici, nei quali si può gustare
piatti a base di zafferano e di prodotti tipici.
L’ALTROCIOCCOLATO (19-22 ottobre) Gubbio PG
Mostra nella quale è possibile assaggiare ed acquistare numerose qualità
di cioccolato.
NOVEMBRE
FRANTOI APERTI (1°settimana di novembre) Umbria
Frantoi Aperti è un evento che nasce per promuovere l’olio Extravergine
d’oliva, a denominazione di origine protetta, Umbro. Un’ottima occasione
agli appassionati della buona tavola per degustare produzioni agroalimentari
tradizionali. tel. 0742 34 42 14
FESTA DEL VINO E DELLE CASTAGNE (9-18 novembre) S. Martino in colle
PG
Musica, spettacoli e banchetti a base di castagne e buon vino accompagnano
le serate della festa.
SAGRA DEL TARTUFO BIANCO O TRIFOLA (3-5 novembre) Città di Castello
PG
Manifestazione nata per promuovere il pregiato tartufo bianco dell’Alta
valle del Tevere.
MIELINUMBRIA (17-19 novembre) Foligno PG
Per le principali vie della città saranno offerti e messi in mostra i prodotti
dell’apicoltura umbra.
Tel. 075 84 72 084
FESTA DELLA FRASCA (25-26 novembre) Giano dell’Umbria PG
Degustazione di bruschette e prodotti tipici accompagnati da olio extravergine
di oliva.
LE DATE RIPORTATE PER GLI EVENTI SONO INDICATIVE E POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.